Bean seeds
Le légume le plus généreux du potager : vingt cultivars, des verts extra-fins aux jaunes beurre, des grimpants qui montent à trois mètres aux haricots secs qui remplissent le garde-manger pour l'hiver.
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1 reviewFrequently asked questions
Nain ou grimpant, lequel choisir ? +
Le nain produit vite et se sème en successions ; le grimpant produit plus longtemps et plus par mètre carré, mais demande un tuteur de 2 m. Sur un balcon ou un petit jardin, le grimpant l'emporte.
Pourquoi mes haricots fleurissent-ils sans donner de gousses ? +
Chaleur au-dessus de 30 °C à la floraison, ou sécheresse. Arrosez au pied en soirée par canicule ; la production reprend avec la fraîcheur.
Comment récolter les haricots secs au Québec ? +
Laissez les gousses sécher sur le plant. Si les pluies de septembre arrivent avant, arrachez les plants entiers et suspendez-les au sec deux semaines. Écossez, puis laissez les grains sécher encore une semaine avant de les mettre en bocal.
Here are our local seed producers
Thanks to the skills of our producers, we can offer you high-quality seeds that will yield resilient plants adapted to our Quebec climate. We have over 10 seed producers!
Jean-David Lacasse
Saint-Gilles, Chaudière-Appalaches, zone 4b
Yves Gagnon
“A seed grower is above all a gardener.”
Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.
Diane Mackay
Seed grower, herbalist and author of the book
40 medicinal plants for the family pharmacy
Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.
Marie-Claude Comeau
Certified organic seed farm
Manseau, Centre-du-Québec, zone 4b.
Caroline Prud'homme
Nature Culture Seed Farm
Frelighsburg, Estrie, Zone 5a.
Martin Drouin
Seed producer in Natural Culture
Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.
Hélène Saby
Certified organic seed farm
Saint-Chrysostome, Montérégie, zone 5b.
Gabriel Blanchet
Seed producer in Natural Culture
Saint-Émilie-de-l'Énergie, Lanaudière, zone 3b.
A huge thank you for your exceptional work and your generosity in sharing your knowledge. Thanks to you, we have access to seeds adapted to our climate and a wealth of valuable information for successful farming. Your passion for agriculture and biodiversity is a true inspiration.
Thank you for promoting Quebec's expertise and helping to preserve precious varieties. Your commitment makes all the difference for local gardeners.
With all our gratitude,
Your site is a pleasure for the eyes and the mind, a phrase which seems to me to express everything about the quality of your work, both technically and artistically.