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About

Flaming red nasturtium. Dwarf plant. Plant height: 40 cm.

Growing tips for

Family
Tropaeolaceae (Garden nasturtium)
Number of seeds
± 15
Growing cycle
Annual
Suggested sowing
Exterior | Interior
Ideal germination temperature
From 15 to 21℃
Germination time
3 to 7 days
Sowing depth
Three times the size of the seed.
Seed storage
In a dry place away from light.
Seed shelf life
3 years minimum
Exposure
partial shade|sun
Days to maturity*
60 days
Distance between plants
17.7 inches
*The suggested time concerns zone 4b. For zone 5 you can start 2 weeks earlier and in zone 3 delay by 2 weeks. The number of days indicated is calculated from planting in the garden. Click here to get your hardiness zone or create your gardening calendar with our Quebec partner, lamainverte.ca.

Frequently Asked Questions

Find answers to common questions about this product

Quelles fleurs du jardin peut-on manger sans risque ?

Capucine, souci, bourrache, pensée, bleuet, œillet d'Inde, tournesol, ciboulette, monarde, mauve et coréopsis comptent parmi les plus sûres. La règle absolue : ne mangez que des fleurs cultivées sans traitement, donc semées par vous. Les plants achetés en jardinerie ornementale et les bouquets de fleuriste sont presque toujours traités.

Quand et comment récolter les fleurs comestibles ?

Le matin, une fois la rosée évaporée, en choisissant des fleurs qui viennent de s'ouvrir. Ne les lavez pas : secouez-les pour déloger les insectes. Utilisez-les le jour même, ou conservez-les deux jours au frigo entre deux feuilles de papier absorbant, dans un contenant fermé.

Mange-t-on la fleur entière ?

Cela dépend. Pensée, violette, bourrache et capucine se mangent entières, en retirant simplement les sépales poilus de la bourrache. Pour le souci, le bleuet, l'œillet d'Inde et le tournesol, on ne garde que les pétales : le cœur est amer ou coriace.

Pourquoi ma capucine ne fleurit-elle pas ?

Sol trop riche ou trop d'eau. La capucine fleurit dans un sol pauvre et sec. Arrêtez tout engrais et espacez les arrosages ; la floraison suivra.

Toute la capucine est-elle comestible ?

Fleurs, feuilles, boutons et graines vertes, oui. Le goût est poivré. Évitez de manger celles qui poussent près d'une route et cueillez le matin.

La capucine se ressème-t-elle au Québec ?

Souvent, si des graines tombent au sol en septembre. Elles germent au printemps suivant, mais tard. Un semis en mai reste plus fiable.

Que signifie une semence biologique certifiée ?

Que la plante mère a été cultivée selon le cahier des charges biologique, sans pesticides ni engrais de synthèse, et qu'un organisme indépendant l'a vérifié. Nos semences biologiques sont certifiées par Ecocert Canada, et chaque fiche nomme le producteur.

Faut-il des semences bio pour faire un jardin bio ?

Pour un potager familial, non : ce sont vos pratiques au jardin qui comptent. Choisir des semences biologiques soutient toutefois une filière sans pesticides et donne des plants déjà adaptés à ces conditions de culture. Pour une production certifiée, la semence biologique est exigée.

Quelle différence entre biologique et Culture Nature ?

Les deux sont cultivées sans pesticides ni engrais de synthèse. La mention biologique s'accompagne d'une certification par Ecocert ; Culture Nature désigne des producteurs qui appliquent les mêmes méthodes sans être certifiés, souvent de très petites fermes pour qui la certification est trop coûteuse.

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Our nasturtium empress of india seeds are certified organic.

We use natural, eco-friendly methods to grow our plants, without pesticides, herbicides, or chemical fertilizers. By choosing our organic nasturtium empress of india seeds, you support a responsible, nature-friendly approach.

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