L'art du semis direct
Mâche Vit
Valerianella locusta
400$
La mâche Vit produit une petite rosette de feuilles tendres et charnues au goût suave et délicat. Très rustique. Tolère mal la chaleur.
À propos de la mâche Vit
La mâche Vit produit une petite rosette de feuilles tendres et charnues au goût suave et délicat. Très rustique. Tolère mal la chaleur.
Conseils de culture pour la mâche Vit
Famille
Valérianacées (Valerianella locusta)
Nombre de semences
± 200
Cycle de culture
Semis suggéré
Extérieur
Moment suggéré*
mai et septembre
Température de germination idéale
De 5 à 18℃
Temps de germination
3 à 7 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
4 années minimum
Exposition
mi-ombre|Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
50 jours
Distance entre les plants
6-8 cm
Distance entre les rangs
20 cm
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3
le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin.
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Articles de jardinage en lien avec la mâche Vit
L'art du semis directNos semences de mâche vit sont certifiées biologiques.
Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'mâche vit, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.
Pour en savoir plus :
Les conseils du producteur de semences et auteur
Yves Gagnon
Conditions de culture de la mâche
La mâche apprécie les conditions fraîches du printemps et de l’automne. On la cultive de préférence en plein soleil dans un sol meuble, frais et riche en humus. Elle tolère le gel, mais ne supporte pas les fortes chaleurs. Une humidité constante est essentielle à sa qualité. On peut amender le sol avec 500 kg de compost mûr aux 100 m2. Le pH optimal pour sa culture se situe entre 6 et 7.
Rotation de culture de la mâche
On cultive la mâche normalement la deuxième année de la rotation avec les autres plantes exigeantes en
compost mûr. Cependant, comme sa croissance est très rapide, on peut la cultiver à toutes les étapes de la rotation, pour peu qu’on lui octroie la fertilisation qui lui convient.
Compagnonnage de la mâche
On peut associer la mâche à tous les légumes feuilles qui, comme elle, exigent un compost mûr. Elle peut
occuper l’espace prévu pour une autre espèce de culture plus tardive ; les 2 espèces pourront ainsi se
chevaucher quelque temps jusqu’à la récolte de la mâche. Ainsi, la mâche constitue un excellent compagnon pour les brassicacées qu’on transplante après la ponte de la mouche du chou. On peut aussi l’associer au poivron et au concombre. À l’automne, la mâche voisine bien avec les autres cultures de climat frais, soit le chou chinois, les radis d’hiver, les laitues, les chicorées, l’épinard et les autres légumes feuilles.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.
