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Semences de piment

Du doux Shishito au brûlant Habanero, huit piments choisis parce qu'ils mûrissent dans nos étés, dont le Rouge de Maskinongé, une sélection régionale de Lanaudière. Semis intérieur en mars, chaleur et patience.

Piment Jalapeño hâtif
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Le jalapeño qui mûrit tôt

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Sélectionné 30 ans dans Lanaudière

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Piment Shishito
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2 avis

Questions fréquentes

Quel piment fort mûrit le mieux au Québec ?

Jalapeño hâtif, Rouge de Maskinongé et Hungarian Hot Wax mûrissent en 65 à 75 jours après transplantation. L'Habanero demande 100 jours et un été chaud : partez-le tôt et cultivez-le en pot au soleil.

Faut-il un tapis chauffant pour les semis de piment ?

Pas obligatoire, mais il double le taux de réussite et divise le temps de levée par deux. Le piment germe à 25 à 30 °C ; une pièce à 20 °C est trop froide.

Comment conserver les piments forts ?

Séchés en chapelet ou au déshydrateur, congelés entiers, ou en sauce fermentée. Les cultivars à chair mince comme Dispelette et Aji Lemon sèchent le mieux.

Voici nos producteurs de semences locales

Grâce aux compétences de nos producteurs, nous pouvons vous offrir des semences de grande qualité qui donneront des végétaux résistants et adaptés à notre climat québécois. Nous comptons plus de 10 producteurs de semences!

Jean-David Lacasse

Saint-Gilles, Chaudière-Appalaches, zone 4b

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Yves Gagnon

≪ Un semencier c'est avant tout un jardinier ≫

Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.

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Diane Mackay

Semencière, herboriste et auteure du livre

40 plantes médicinales pour la pharmacie familiale

Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.

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Marie-Claude Comeau

Semencière certifiée biologique

Manseau, Centre-du-Québec, zone 4b.

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Caroline Prud'homme

Semencière en Culture Nature

Frelighsburg, Estrie, zone 5a.

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Martin Drouin

Semencier en Culture Nature

Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.

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Hélène Saby

Semencière certifiée biologique

Saint-Chrysostome, Montérégie, zone 5b.

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Gabriel Blanchet

Semencier en Culture Nature

Saint-Émilie-de-l'Énergie, Lanaudière, zone 3b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences
★★★★★
Un immense merci pour votre travail exceptionnel et votre générosité à partager votre savoir. Grâce à vous, nous avons accès à des semences adaptées à notre climat et à une mine d’informations précieuses pour cultiver avec succès. Votre passion pour l’agriculture et la biodiversité est une véritable inspiration.

Merci de faire rayonner le savoir-faire québécois et de contribuer à la préservation de variétés précieuses. Votre engagement fait toute la différence pour les jardiniers d’ici.

Avec toute notre reconnaissance,
La famille Guilbault et Paquette
★★★★★
Votre site est un plaisir pour les yeux et l'intelligence une formule qui me semble tout exprimer sur la qualité de votre travail tant sur le plan technique qu'artistique.
M. Cotnor