Mâche Vit
À propos de la mâche Vit
La mâche Vit produit une petite rosette de feuilles tendres et charnues au goût suave et délicat. Très rustique. Tolère mal la chaleur.
Conseils de culture pour la mâche Vit
Articles de jardinage en lien avec la mâche Vit
Nos semences de mâche vit sont certifiées biologiques.
Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'mâche vit, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.
Pour en savoir plus :
Yves Gagnon
Conditions de culture de la mâche
La mâche apprécie les conditions fraîches du printemps et de l’automne. On la cultive de préférence en plein soleil dans un sol meuble, frais et riche en humus. Elle tolère le gel, mais ne supporte pas les fortes chaleurs. Une humidité constante est essentielle à sa qualité. On peut amender le sol avec 500 kg de compost mûr aux 100 m2. Le pH optimal pour sa culture se situe entre 6 et 7.
Rotation de culture de la mâche
On cultive la mâche normalement la deuxième année de la rotation avec les autres plantes exigeantes en
compost mûr. Cependant, comme sa croissance est très rapide, on peut la cultiver à toutes les étapes de la rotation, pour peu qu’on lui octroie la fertilisation qui lui convient.
Compagnonnage de la mâche
On peut associer la mâche à tous les légumes feuilles qui, comme elle, exigent un compost mûr. Elle peut
occuper l’espace prévu pour une autre espèce de culture plus tardive ; les 2 espèces pourront ainsi se
chevaucher quelque temps jusqu’à la récolte de la mâche. Ainsi, la mâche constitue un excellent compagnon pour les brassicacées qu’on transplante après la ponte de la mouche du chou. On peut aussi l’associer au poivron et au concombre. À l’automne, la mâche voisine bien avec les autres cultures de climat frais, soit le chou chinois, les radis d’hiver, les laitues, les chicorées, l’épinard et les autres légumes feuilles.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.