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Semences de betterave

Rouge classique, jaune dorée ou rayée de rose : la betterave donne deux récoltes, la racine et les feuilles. Six cultivars faciles, en semis direct de mai à la mi-juillet, pour la table d'été et la cave d'hiver.

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Questions fréquentes

Pourquoi mes betteraves poussent-elles en touffes ?

Parce que chaque graine est un glomérule de plusieurs semences. Éclaircissez à 8 cm dès que les plants ont trois feuilles. Sans ça, les racines restent de la taille d'un radis.

Quand semer les betteraves d'hiver au Québec ?

Entre la mi-juin et la mi-juillet. Elles atteignent leur calibre en octobre et supportent plusieurs gelées avant la récolte. Lutz Greenleaf et Détroit Dark Red sont les plus fiables à l'entreposage.

Peut-on manger les feuilles de betterave ?

Oui, crues quand elles sont jeunes, cuites comme la bette à carde ensuite. Prélevez une ou deux feuilles par plant sans nuire à la racine.

Voici nos producteurs de semences locales

Grâce aux compétences de nos producteurs, nous pouvons vous offrir des semences de grande qualité qui donneront des végétaux résistants et adaptés à notre climat québécois. Nous comptons plus de 10 producteurs de semences!

Jean-David Lacasse

Saint-Gilles, Chaudière-Appalaches, zone 4b

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Yves Gagnon

≪ Un semencier c'est avant tout un jardinier ≫

Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Diane Mackay

Semencière, herboriste et auteure du livre

40 plantes médicinales pour la pharmacie familiale

Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Marie-Claude Comeau

Semencière certifiée biologique

Manseau, Centre-du-Québec, zone 4b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Caroline Prud'homme

Semencière en Culture Nature

Frelighsburg, Estrie, zone 5a.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Martin Drouin

Semencier en Culture Nature

Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Hélène Saby

Semencière certifiée biologique

Saint-Chrysostome, Montérégie, zone 5b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences

Gabriel Blanchet

Semencier en Culture Nature

Saint-Émilie-de-l'Énergie, Lanaudière, zone 3b.

En lire plus sur notre équipe de producteurs de semences
★★★★★
Un immense merci pour votre travail exceptionnel et votre générosité à partager votre savoir. Grâce à vous, nous avons accès à des semences adaptées à notre climat et à une mine d’informations précieuses pour cultiver avec succès. Votre passion pour l’agriculture et la biodiversité est une véritable inspiration.

Merci de faire rayonner le savoir-faire québécois et de contribuer à la préservation de variétés précieuses. Votre engagement fait toute la différence pour les jardiniers d’ici.

Avec toute notre reconnaissance,
La famille Guilbault et Paquette
★★★★★
Votre site est un plaisir pour les yeux et l'intelligence une formule qui me semble tout exprimer sur la qualité de votre travail tant sur le plan technique qu'artistique.
M. Cotnor