Semences d'haricot
Le légume le plus généreux du potager : vingt cultivars, des verts extra-fins aux jaunes beurre, des grimpants qui montent à trois mètres aux haricots secs qui remplissent le garde-manger pour l'hiver.
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1 avisUn quart de tasse donne trois tasses de germes
Questions fréquentes
Nain ou grimpant, lequel choisir ? +
Le nain produit vite et se sème en successions ; le grimpant produit plus longtemps et plus par mètre carré, mais demande un tuteur de 2 m. Sur un balcon ou un petit jardin, le grimpant l'emporte.
Pourquoi mes haricots fleurissent-ils sans donner de gousses ? +
Chaleur au-dessus de 30 °C à la floraison, ou sécheresse. Arrosez au pied en soirée par canicule ; la production reprend avec la fraîcheur.
Comment récolter les haricots secs au Québec ? +
Laissez les gousses sécher sur le plant. Si les pluies de septembre arrivent avant, arrachez les plants entiers et suspendez-les au sec deux semaines. Écossez, puis laissez les grains sécher encore une semaine avant de les mettre en bocal.
Voici nos producteurs de semences locales
Grâce aux compétences de nos producteurs, nous pouvons vous offrir des semences de grande qualité qui donneront des végétaux résistants et adaptés à notre climat québécois. Nous comptons plus de 10 producteurs de semences!
Jean-David Lacasse
Saint-Gilles, Chaudière-Appalaches, zone 4b
Yves Gagnon
≪ Un semencier c'est avant tout un jardinier ≫
Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.
Diane Mackay
Semencière, herboriste et auteure du livre
40 plantes médicinales pour la pharmacie familiale
Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.
Marie-Claude Comeau
Semencière certifiée biologique
Manseau, Centre-du-Québec, zone 4b.
Caroline Prud'homme
Semencière en Culture Nature
Frelighsburg, Estrie, zone 5a.
Martin Drouin
Semencier en Culture Nature
Saint-Didace, Lanaudière, zone 4b.
Hélène Saby
Semencière certifiée biologique
Saint-Chrysostome, Montérégie, zone 5b.
Gabriel Blanchet
Semencier en Culture Nature
Saint-Émilie-de-l'Énergie, Lanaudière, zone 3b.
Un immense merci pour votre travail exceptionnel et votre générosité à partager votre savoir. Grâce à vous, nous avons accès à des semences adaptées à notre climat et à une mine d’informations précieuses pour cultiver avec succès. Votre passion pour l’agriculture et la biodiversité est une véritable inspiration.
Merci de faire rayonner le savoir-faire québécois et de contribuer à la préservation de variétés précieuses. Votre engagement fait toute la différence pour les jardiniers d’ici.
Avec toute notre reconnaissance,
Votre site est un plaisir pour les yeux et l'intelligence une formule qui me semble tout exprimer sur la qualité de votre travail tant sur le plan technique qu'artistique.