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À propos du persil italien Giant

Le persil italien Flat Leaf déploie de larges feuilles plates. Excellente saveur et bonne résistance au froid. Hauteur du plant : 30 cm.

Conseils de culture pour le persil italien Giant

Famille
Apiacées (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
Nombre de semences
± 75
Cycle de culture
Semis suggéré
Intérieur
Moment suggéré*
mi-mars
Température de germination idéale
De 10 à 30℃
Temps de germination
7 à 14 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
3 années minimum
Exposition
mi-ombre|Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
70 jours
Distance entre les plants
20-30 cm
Distance entre les rangs
40 cm
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3 le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin. Cliquez ici pour obtenir votre zone de rusticité ou créez votre calendrier de jardinage avec notre partenaire québécois, lamainverte.ca.

Nos semences de persil italien giant sont certifiées biologiques.

Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'persil italien giant, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.

Pour en savoir plus :

Les conseils du producteur de semences et auteur

Yves Gagnon

Conditions de culture du persil

On cultive normalement le persil en plein soleil. Comme il apprécie des conditions fraîches, il tolère une ombre partielle. Il préfère les sols légers, bien structurés, frais et riches en humus. Il nécessite une humidité constante. Il résiste au gel, au point qu’il hiverne au jardin dans la plupart des régions, du moment que la couverture de neige soit suffisante. Le persil est exigeant en compost mûr; on amendera le sol pour sa culture avec 1 t de compost mûr aux 100 m2. Un pH entre 6 et 7 lui convient.

Rotation des cultures

On cultive le persil la deuxième année de la rotation, après les plantes voraces. Toutefois, on le cultive souvent avec la tomate ce qui permet d’obtenir de bons rendements sans nuire à la circulation d’air au pied des tomates.

Compagnonnage du persil

Le persil est un bon compagnon de la tomate. Il peut aussi voisiner avec les brassicacées, la laitue, la chicorée et les autres légumes feuilles.

— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.