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À propos du céleri-rave Diamant

Céleri-rave Diamant

Légume racine de conservation avec lequel on prépare la rémoulade et d’excellentes frites. Pour un résultat optimal, établir dans un sol riche et arroser régulièrement. Germination lente.

Conseils de culture pour le céleri-rave Diamant

Famille
Apiacées (Apium graveolens var. rapaceum)
Cycle de culture
Semis suggéré
Intérieur
Moment suggéré*
fin mars
Température de germination idéale
De 18 à 30℃
Temps de germination
7 à 30 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
6 années minimum
Exposition
Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
120 jours
Distance entre les plants
25-30 cm
Distance entre les rangs
50 cm
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3 le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin. Cliquez ici pour obtenir votre zone de rusticité ou créez votre calendrier de jardinage avec notre partenaire québécois, lamainverte.ca.

Articles de jardinage en lien avec le céleri-rave Diamant

Nos semences de céleri-rave diamant sont certifiées biologiques.

Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'céleri-rave diamant, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.

Pour en savoir plus :

Les conseils du producteur de semences et auteur

Yves Gagnon

Conditions de culture du céleri-rave

Vorace, le céleri-rave nécessite un plein ensoleillement, un sol frais, constamment humide et riche en matière organique. Comme il réagit mal aux irrégularités climatiques, on ne le transplante qu’une fois les risques de gel passés. On prépare le sol comme pour le céleri tige. Il se cultive à un pH entre 5,5 et 7,5.

Rotation des cultures du céleri-rave

On cultive normalement le céleri-rave la deuxième année de la rotation, avec les autres légumes feuilles, après la culture de plantes exigeantes en compost jeune.

Compagnonnage du céleri-rave

À cause de ses exigences singulières, le céleri-rave s’associe bien avec le céleri et le fenouil à bulbe. Il voisine bien avec les brassicacées, le poireau, l’épinard et les autres légumes feuilles.

Entretien du céleri-rave

À cause de ses ancêtres riverains, issus de marais salants, l’humidité est capitale pour le rendement du céleri-rave. Dès que le sol s’assèche, on doit l’humecter en profondeur. Un paillis peut aussi être utilisé pour régulariser le taux d’humidité. Si toutefois on n’utilise pas de paillis, on doit biner aux 10 jours pour contrôler la compétition.

— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.