À propos des carottes en mélange
Superbe mélange de carottes d'été de couleurs jaune, rouge et orange. Idéal pour les petits jardins. Attention aux vers gris et aux perce-oreilles au printemps. Filet anti-insecte recommandé en août pour la mouche de la carotte.
Conseils de culture pour les carottes en mélange
Articles de jardinage en lien avec les carottes en mélange
Nos semences de carottes en mélange sont certifiées biologiques.
Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'carottes en mélange, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.
Pour en savoir plus :
La carotte de type nantaise
La carotte nantaise est la plus populaire auprès des jardiniers. De forme cylindrique, mesurant de 12 à 18 cm, tendre et très sucrée, elle fait une excellente carotte d’été. Elle développe rapidement un taux de sucre élevé qu’elle conserve quelques mois en chambre froide ; c’est pourquoi la majorité des nantaises ne constituent pas des carottes de conservation idéales, à moins d’être équipé d’une chambre froide très performante.
Yves Gagnon
Conditions de culture de la carotte
La carotte tolère de faibles gelées; on peut donc la semer tôt au printemps. Il lui faut un emplacement ensoleillé, un sol léger et profond, frais et riche en humus. On la cultive de préférence sur des planches ou sur des billons. Dans les sols argileux, on choisira des cultivars adaptés, par exemple des carottes miniatures, des Chantenay ou des Danvers. Les sols pierreux donnent des carottes fourchues, alors que les sols compacts ne permettent pas aux racines d’atteindre leur pleine taille. Comme la carotte est une espèce frugale, on n’a généralement pas à amender le sol si la culture précédente a reçu un bon apport de compost. On peut toutefois amender un sol pauvre avec 500 kg de compost mûr aux 100 m2. On ne devrait employer aucun engrais azoté, car ils donnent des carottes poilues et amères. Le pH idéal pour la culture de la carotte se situe entre 5,5 et 6,8.
Rotation de la culture de la carotte
On cultive la carotte en fin de rotation après la culture des plantes exigeantes. Elle se retrouve souvent la troisième année de la rotation, avant la culture des engrais verts.
Compagnonnage de la carotte
On peut cultiver la carotte en association avec des betteraves, des panais, du chou-rave, du navet, du rutabaga et des radis. Malgré des recommandations courantes en ce sens dans la littérature, il faut éviter un compagnonnage intime avec l’oignon ce qui réduit la circulation d’air autour des feuilles de la liliacée favorisant ainsi l’apparition des maladies fongiques. On peut toutefois avantageusement faire voisiner les planches de carotte et d’oignon. La coriandre chinoise exerce un effet répulsif sur la mouche de la carotte. On peut la semer sur le rang à tous les 50 cm; on devrait idéalement effectuer 2 semis de coriandre, un en même temps que les carottes et l’autre 1 mois plus tard. Des graines de radis semées sur le rang à tous les 10 cm permettent de marquer le rang et ainsi d’effectuer le premier binage sans nuire aux semences en germination. Le pois et le haricot constituent également de bons voisins pour la carotte.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.
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Les meilleures variétés de carottes de conservation à cultiver?
Les classiques comme la carotte nantaise, reconnue pour sa douceur et sa polyvalence, ou la Cosmic Purple appréciée pour sa couleur rouge au coeur orangé.
🌈 Vous vous demandez quand et comment planter vos semences de carottes ?
Choisissez un sol léger et bien drainé, idéal pour favoriser une germination rapide. Pour des récoltes échelonnées, essayez des semis successifs.
🌟 Pourquoi vos semences de carottes ne germent pas ?
Assurez-vous de maintenir une humidité constante et de semer à une température idéale, autour de 15-20°C. Enfin, pour un potager productif, optez pour des semences de carottes biologiques, parfaites pour une culture durable et savoureuse. 🥕