Haricot jaune Beurre de Rocquencourt
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À propos de l'haricot jaune Beurre de Rocquencourt -RUPTURE 2023
Plant buissonnant produisant une profusion de longues gousses jaunes, fondantes comme du beurre une fois exposées à la vapeur. Patrimoine français.
Conseils de culture pour l'haricot jaune Beurre de Rocquencourt -RUPTURE 2023
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Nos semences de haricot jaune beurre de rocquencourt sont certifiées biologiques.
Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'haricot jaune beurre de rocquencourt, vous soutenez une approche écoresponsable.
Pour en savoir plus :
Le haricot nain
Les haricots nains sont faciles à cultiver. Leur récolte est concentrée sur une courte période. Il existe des cultivars à fruits jaunes, verts ou mauves.
Yves Gagnon
Conditions de culture des haricots
Le haricot est une espèce de lumière et de chaleur; il doit être cultivé en plein soleil dans un endroit bien aéré. Il est sensible au gel. On le cultive habituellement sans aucun apport de compost. On recommande d’inoculer les semences avec la bactérie Rhizobium leguminosarum var. phaseoli qu’on trouve sous forme de poudre chez un bon nombre de semenciers. Le pH idéal pour sa culture se situe entre 6 et 7.
Rotation des cultures des haricots
On cultive le haricot en fin de rotation, après les cultures exigeantes.
Compagnonnage des haricots
Le haricot nain s’associe bien aux pommes de terre dont il éloigne le doryphore. On peut aussi le faire voisiner avec la carotte, la betterave, le panais, le pois et le rutabaga. Le maïs est un bon compagnon du haricot grimpant. On amendera alors le sol avec du compost mûr de façon à répondre aux exigences du maïs et à ne pas nuire à la qualité du haricot. Les 2 espèces doivent être semées au même moment. La présence d’oignons, d’ail et de poireaux nuit à la croissance des haricots. On veillera donc à ne pas cultiver ces liliacées à proximité des haricots.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.