Betterave Détroit Dark Red
La betterave Détroit Dark Red est une betterave sphérique d’été violacée très savoureuse. Cultivar classique. Attention aux vers gris et aux perce-oreilles.
À propos de la betterave Détroit Dark Red
La betterave Détroit Dark Red est une betterave sphérique d’été violacée très savoureuse. Cultivar classique. Attention aux vers gris et aux perce-oreilles.
Conseils de culture pour la betterave Détroit Dark Red
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Nos semences de betterave détroit dark red sont certifiées biologiques.
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Pour en savoir plus :
Yves Gagnon
Conditions de culture de la betterave
La betterave nécessite un site ensoleillé. Elle réagit mal aux chaleurs trop fortes et apprécie les conditions fraîches tout en tolérant de faibles gelées. Elle préfère les terrains argileux, riches en humus et bien structurés. Elle produit bien en terrain léger si l’humidité est constante. La sécheresse et les excès d’eau lui sont néfastes tout comme les écarts de température. Pour sa culture, on doit ameublir le sol en profondeur, davantage pour les cultivars cylindriques. La betterave est moyennement exigeante. De faibles apports de compost mûr lui conviennent. Dans la rotation, lorsqu’elle suit une culture exigeante bien amendée, elle peut donner de bons rendements sans apport de compost. On doit éviter le fumier frais et le compost jeune. La présence de bore est importante pour ce légume. Le brunissement du cœur indique une carence en cet élément. Une fertilisation avec du borax est recommandée lorsqu’une carence est diagnostiquée. Un pH variant entre 6 et 7,5 lui convient, mais le pH idéal se situe entre 6,5 et 7.
Rotation des cultures de la betterave
On cultive la betterave la deuxième ou la troisième année de la rotation, après la culture d’une plante exigeante. La betterave suit bien une culture hâtive de laitue, de radis, de mâche ou de chicorée printanière.
Compagnonnage de la betterave
On associe la betterave à l’oignon, la carotte, le panais, le chou-rave et le rutabaga. Elle peut voisiner avec le haricot et les choux.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.