Les semis intérieurs
Chou Kale Lacinato
Brassica oleracea var. acephala laciniata
400$
Le chou kale Lacinato produit des feuilles plates d'un beau bleu vert. Plants rustiques et vigoureux. Excellent en salade et cuit à l'étuvée.
À propos du chou kale Lacinato
Le chou kale Lacinato produit des feuilles plates d'un beau bleu vert. Plants rustiques et vigoureux. Excellent en salade et cuit à l'étuvée.
Conseils de culture pour le chou kale Lacinato
Famille
Brassicacées (Brassica oleracea var. acephala laciniata)
Nombre de semences
± 100
Cycle de culture
Semis suggéré
Extérieur|Intérieur
Moment suggéré*
Extérieur (mai)|Intérieur (avril)
Température de germination idéale
De 7 à 24℃
Temps de germination
3 à 7 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
6 années minimum
Exposition
mi-ombre|Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
60 jours
Distance entre les plants
30 cm
Distance entre les rangs
40 cm
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3
le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin.
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Les semis intérieurs
L'art du semis direct
Nos semences de chou kale lacinato sont certifiées biologiques.
Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'chou kale lacinato, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.
Pour en savoir plus :
Les conseils du producteur de semences et auteur
Yves Gagnon
Conditions de culture du chou kale
Le kale résiste à des températures aussi basses que -10 oC; sa saveur s’accroît d’ailleurs avec le froid. Il
exige des conditions de culture similaires à celles du chou pommé.
Rotation des cultures du chou kale
On cultive le kale la deuxième année de la rotation après la culture de plantes exigeantes en compost jeune. Il est du plus bel effet dans les plates-bandes ornementales.
Compagnonnage du chou kale
On associe le kale aux autres légumes feuilles qui, comme lui, se cultivent la deuxième année de la rotation avec des apports de compost bien décomposé. Dans cet esprit, il peut côtoyer les laitues et les chicorées, le céleri, la bette à carde, l’épinard et le poireau. On pourrait aussi l’associer au céleri-rave, au radis et à la betterave. Le souci, la capucine, la tagète et la bourrache constituent de bonnes plantes amies.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.
