Les semis intérieurs
SEMENCES
Tournesol Géant Arikara
Helianthus annuus
300$
400$
Tournesol vigoureux, à grandes fleurs jaunes, aux graines blanches et pourpres. Variété issue de la tradition Sahnish (aussi appelée Arikara), tribu d’agriculteurs du Dakota. Hauteur du plant : 3 m.
À propos de la tournesol Géant Arikara
Tournesol vigoureux, à grandes fleurs jaunes, aux graines blanches et pourpres. Variété issue de la tradition Sahnish (aussi appelée Arikara), tribu d’agriculteurs du Dakota. Hauteur du plant : 3 m.
Conseils de culture pour la tournesol Géant Arikara
Famille
Astéracées (Helianthus annuus)
Nombre de semences
± 50
Cycle de culture
Semis suggéré
Extérieur|Intérieur
Moment suggéré*
Extérieur (début mai)|Intérieur (fin avril)
Température de germination idéale
De 15 à 30℃
Temps de germination
3 à 7 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
3 années minimum
Exposition
Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
110 jours
Distance entre les plants
1 m
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3
le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin.
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Yves Gagnon
Conditions de culture des tournesols
Le tournesol est une plante qui produit partout où croît le maïs. Il tolère très bien les gels printaniers. Le tournesol occupe beaucoup d’espace et nécessite un plein ensoleillement. Il est gourmand et épuise le sol. Pour sa culture, on doit amender le sol avec du compost mi-mûr à raison de 1 t/100 m2 ou d’une pelletée par plant. Le pH optimal pour sa culture se situe entre 6 et 7,5.
Rotation des cultures des tournesols
Le tournesol prend rarement place dans la rotation. On le cultive la plupart du temps en bordure du jardin où il fait figure de brise-vent annuel. Si toutefois il prenait place dans le plan de rotation, on le cultiverait de préférence en tête de rotation. On devrait cependant amender le sol en abondance l’année suivante, car le tournesol est gourmand et épuise le sol.
Entretien des tournesols
Le tournesol n’est pas une plante très capricieuse. Il a la capacité d’aller chercher dans le sol ce dont il a besoin pour se développer. Un binage régulier effectué en début de saison contrôle la compétition, qui par la suite devient à peu près inexistante. On peut aussi appliquer un paillis végétal à la base des plants
ou établir une culture intercalaire, du trèfle blanc par exemple.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.
