SEMENCES
Laitue frisée Grand Rapids-Déjà épuisé de retour en 2025
Rupture de stock. De retour bientôt !
À propos de la laitue frisée Grand Rapids
Hâtive et rustique, la laitue Grand Rapids déploie des feuilles vertes et frisées. Facile de culture.
Conseils de culture pour la laitue frisée Grand Rapids
Articles de jardinage en lien avec la laitue frisée Grand Rapids
Looseleaf lettuce, leaf lettuce
La laitue en feuille est caractérisée par un feuillage ondulé ou frisé qui se développe autour d’un pivot central. Plante de climat frais, elle est la première à être récoltée au printemps. Elle monte cependant rapidement en graines en période de chaleur. On trouve des laitues en feuille de couleurs très variées allant du vert jaunâtre au rouge pourpre, en passant par diverses combinaisons de ces teintes. La laitue à feuilles de chêne gagne en popularité. De couleur verte ou rouge, elle résiste mieux à la montée en graines. Pour atteindre la maturité, la laitue en feuille prend de 45 à 60 jours après un semis direct et de 35 à 50 jours après une transplantation. Elle a l’avantage de pouvoir se récolter graduellement, les feuilles extérieures en premier.
Yves Gagnon
Conditions de culture des laitues
Toutes les laitues produisent bien en conditions fraîches printanières et automnales. Comme elles tolèrent bien le gel lorsqu’elles sont jeunes, on peut les transplanter tôt en saison. Pour une récolte estivale, on privilégiera la laitue glaciale, romaine ou feuille de chêne, des catégories mieux adaptées à la chaleur. La laitue nécessite des taux élevés de matière organique ainsi qu’une humidité constante. Le sol doit être meuble et profond. On amendera le sol avec du compost mûr à raison de 500 kg à 1t/100 m2. Le pH recommandé pour la culture de la laitue se situe entre 6 et 7.
Rotation des cultures des laitues
On cultive la laitue la deuxième année de la rotation après une culture qui a reçu un apport abondant de compost jeune.
Compagnonnage des laitues
La laitue s’associe bien aux brassicacées. Elle peut se cultiver par exemple en compagnonnage avec des choux d’hiver, la laitue étant transplantée au début de mai et les plants de choux, au début de juin. Ainsi, les deux culturesse chevaucheront pendant quelque temps. Une fois la laitue récoltée, les choux bénéficieront de tout l’espace nécessaire pour compléter leur croissance. On peut utiliser la même technique avec les brocolis, les choux-fleurs et les choux de Bruxelles. On peut aussi associer la laitue à tous les autres légumes feuilles. Tôt en saison, on peut la cultiver entre les rangs d’asperge.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.