SEMENCES
Cerise de terre Goldenberry
D'origine péruvienne, cette cerise de terre produit des plants trapus de 60 à 90 cm. Les baies, enveloppées de papier, développent un goût sucré et acidulé à saveur d'agrumes et d'ananas, riches en vitamines C.
Germination très lente (entre 10 et 30 jours).
À propos du cerise de terre Golden berry
D'origine péruvienne, cette cerise de terre produit des plants trapus de 60 à 90 cm. Les baies, enveloppées de papier, développent un goût sucré et acidulé à saveur d'agrumes et d'ananas, riches en vitamines C.
Germination très lente (entre 10 et 30 jours).
Conseils de culture pour le cerise de terre Golden berry
Yves Gagnon
Conditions de culture de la cerise de terre
La cerise de terre est une espèce de lumière et de chaleur. Pour peu que le climat lui soit favorable, sa culture est relativement aisée, mis à part la chrysomèle rayée de la pomme de terre qui l’infeste au printemps et contre laquelle on doit la prémunir à l’aide d’un agrotextile. L’espèce croît bien dans tous les types de sols riches en matière organique et pourvus d’un bon drainage. Elle tolère bien la sécheresse. On peut amender le sol avec 1 t de compost jeune aux 100 m2. Le pH optimal se situe entre 6 et 6,5.
Rotation des cultures de la cerise de terre
On cultive la cerise de terre en tête de rotation avec les plantes exigeantes en compost jeune.
Compagnonnage de la cerise de terre
La cerise de terre voisine bien avec les autres solanacées et les courges d’été. Elle s’associe bien à la tagète, au souci, à la bourrache et au cosmos.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.
