Les semis intérieurs
Aubergine Ping Tung Long
Solanum melongena
300$
400$
L'aubergine Ping Tung Long, d’origine asiatique, produit une multitude de fruits allongés à chair tendre et à peau mince de couleur mauve. Idéale pour le grill. Hâtive, rustique et productive. Germination lente.
Germination à la chaleur recommandée. Transplantation après le dernier gel.
À propos de l'aubergine Ping Tung Long
L'aubergine Ping Tung Long, d’origine asiatique, produit une multitude de fruits allongés à chair tendre et à peau mince de couleur mauve. Idéale pour le grill. Hâtive, rustique et productive. Germination lente.
Germination à la chaleur recommandée. Transplantation après le dernier gel.
Conseils de culture pour l'aubergine Ping Tung Long
Famille
Solanacées (Solanum melongena)
Nombre de semences
± 25
Cycle de culture
Semis suggéré
Intérieur
Moment suggéré*
fin mars
Température de germination idéale
De 24 à 32℃
Temps de germination
5 à 14 jours
Profondeur du semis
Trois fois la taille de la semence.
Entreposage des semences
Dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Temps de conservation des semences
6 années minimum
Exposition
Soleil
Nombre de jours jusqu'à maturité*
70 jours
Distance entre les plants
40 cm
Distance entre les rangs
60 cm
*Le moment suggéré concerne la zone 4b. Pour la zone 5 on peut devancer le moment de 2 semaines et en zone 3
le retarder de 2 semaines. Le nombre de jours indiqué est calculé à partir de la mise en terre au jardin.
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L'aubergine
Tofu et aubergine au lait de cocoNos semences de aubergine ping tung long sont certifiées biologiques.
Nous utilisons des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour cultiver nos plantes, sans aucun usage de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. En choisissant nos semences bio d'aubergine ping tung long, vous soutenez une approche responsable au profit de la nature.
Pour en savoir plus :
Les conseils du producteur de semences et auteur
Yves Gagnon
Conditions de culture de l'aubergine
L’aubergine est une plante de lumière et de chaleur. Elle n’apprécie ni le vent ni la sécheresse. On la cultive de préférence dans une terre légère, bien amendée en compost jeune. Elle produit bien également dans une terre franche, riche en humus. Les sols lourds et compacts ne lui conviennent pas. Elle apprécie les terrains argileux du moment qu’ils soient bien drainés et qu’ils disposent d’une bonne structure. On amende le sol pour sa culture avec 1 à 1,5 t de compost jeune aux 100 m2. Un apport de phosphate minéral ou de farine de crustacé assurera une bonne mise à fruit. Les nuits fraîches printanières nuisent à la fécondation des fleurs : une température inférieure à 10 oC peut le faire tomber.Il est donc recommandé de transplanter les aubergines sous abri temporaire, soit en couches, en mini-tunnels ou sous une couverture flottante. On ne devrait les transplanter sans protection que lorsque les nuits sont tempérées, normalement 2 semaines après la dernière date de gel. L’aubergine nécessite un écran pour la protéger du vent ainsi qu’une humidité constante. Quoique l’aubergine tolère un pH entre 5,5 et 8, le pH optimal pour sa culture se situe entre 6,5 et 7,5.
Rotation de culture de l'aubergine
On cultive l’aubergine en tête de rotation avec les espèces exigeantes en compost jeune.
Compagnonnage de l'aubergine
On peut associer l’aubergine aux artichauts, aux tomates, aux poivrons ou aux courgettes. Elle voisine également bien avec les concombres du moment qu’on prenne soin de leur laisser l’espace nécessaire pour se développer.
— Ces précieux conseils ont été rédigés par Yves Gagnon, dans le livre La culture écologique des Plantes Légumières, Les Éditions Colloïdales.
