Description

Le safran : l’or rouge à cultiver chez soi

Saviez-vous que vous pouvez cultiver l’épice la plus précieuse au monde… dans votre propre jardin?

Le safran, aussi appelé or rouge, provient des délicates fleurs de Crocus sativus, une plante aussi belle que généreuse.

💡 Pourquoi cultiver du safran?

  • 🌱 Facile à faire pousser : il suffit d’un sol bien drainé et d’un peu de patience à l’automne.

  • Floraison spectaculaire : en plus d’être utiles, elles embellissent le jardin.

  • En cuisine : risotto, paëlla, desserts… quelques pistils suffisent à transformer un plat.

🔥 Notre sélection de bulbes de safran

Nos bulbes de Crocus sativus sont offerts en quantité limitée chaque année.

Livraison en août – plantation dès réception ou jusqu'à la première de septembre.

🌱 Combien de bulbes faut-il pour une bonne récolte de safran?

Voici quelques repères :

Rendement moyen :

  • Chaque bulbe (ou corme) produit 1 à 3 fleurs.

  • Chaque fleur donne 3 stigmates, soit environ 0,006 g de safran sec.

  • Il faut environ 150 à 200 fleurs pour obtenir 1 gramme de safran sec.

Réservez dès maintenant vos bulbes de safran – quantités limitées!


🌼 Comment procéder?

"On plante du mois d’août à la PREMIÈRE SEMAINE DE septembre. Dans un sol bien drainé, enfouissez les bulbes, côté plat, à 20-30 cm de profondeur, avec une distance de 10-15 cm. Environ 50 bulbes au mètre carré. Le crocus sativus vit bien avec un pH entre 6 et 8. Il n’a pas besoin d’arrosage en été. Un peu en septembre et au printemps si le temps est très sec." Source : https://emporium-safran.com/faq/

📐 Densité selon l’objectif

Objectif Espacement Bulbes/m²
Culture familiale aérée 15 x 15 cm 40 à 50 bulbes
Culture semi-intensive 10 x 10 cm 100 bulbes
Culture commerciale serré 120+ bulbes

 

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