Ensemble de fermentation Pot Masson (4 morceaux)
Description
Kit complet incluant un poids en verre, une valve de fermentation et un anneau pour transformer vos pots en jarres de lacto-fermentation.
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1 bocal Masontops : Bocal en verre silico-calcaire d'une capacité de 710 ml (24 oz) doté d'une ouverture large.
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1 Pickle Pebble (Poids de fermentation en verre avec prise ergonomique) : Poids en verre muni de poignées ergonomiques pour l'insérer et le retirer facilement du bocal.
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1 Pickle Pipe (Barboteur autonettoyant en silicone (valve unidirectionnelle). : Bouchon barboteur en silicone pour bocaux Mason, doté d'une valve unidirectionnelle qui évacue automatiquement les gaz de fermentation au fur et à mesure qu'ils s'accumulent.
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1 Tough Band (Bague de serrage durable en plastique (ne rouille pas).) : Bague de serrage en plastique conçue pour fixer solidement le Pickle Pipe sur le bocal.
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Livre de recettes numérique EN PRIME : Instructions étape par étape sur la façon de débuter en fermentation, incluant 7 excellentes recettes pour vous lancer !
Compatibilité : Conçu pour les bocaux Mason à ouverture large (Ball, Bernardin, Kerr, etc.)
En détails les types d'ouverture :
Les bocaux Mason se déclinent en une multitude de formes, de tailles et de volumes — mais l'ouverture de chaque bocal (la partie sur laquelle le couvercle se visse) est soit :
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Ouverture large (Wide Mouth) : Diamètre extérieur de l'ouverture de 8,6 cm (3,38 po) ; ou
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Ouverture régulière (Regular Mouth) : Diamètre extérieur de l'ouverture de 7 cm (2,75 po).
La plupart des produits Masontops sont offerts dans les deux formats, bien que certains ne soient disponibles qu'en version « Ouverture large » ou « Ouverture régulière ».